Cortamos todos los ingredientes en juliana, y los aderezamos con sal, aceite y limón. Añadimos por encima unos cuantos piñones, y listos para comer. Deseo que os guste.
Ingredientes:
- 1 pepino
- 1 pimiento Italiano verde grande
- 3 espárragos verdes
- 1 rama de apio
- 1 trozo de cebolla
- Un puñado pequeño de piñones
- Aceite de oliva virgen
- Una pizca de Sal del Himalaya
- 1/2 limón escurrido
Buen provecho!!